準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘胡蘿蔔是一種富含營養的美食,它含有人體所必需的維生素,多吃胡蘿蔔可以預防夜盲症,它深受廣大人民羣眾的喜愛!豆腐以它特有的清新香氣著稱,好吃而又清熱解火。二者相結合的蘿蔔豆腐牛骨髓湯可謂是將二者的優點完美結合在一起,加上牛髓骨不會顯得太素,好吃!
主料
蘿蔔 :
半個 豆腐 :
1塊 輔料
牛骨髓湯 :
適量葱花姜 :
適量花椒粉 :
適量鹽 :
適量 蝦皮 :
適量玉米油 :
適量 具體步驟
紅蘿蔔洗淨切絲。
準備蝦皮葱花姜。
準備蝦皮葱花姜。
熱油炒香葱姜蝦皮。
加入牛骨髓湯。
放入蘿蔔絲大火燒開中火燉。
加入豆腐塊繼續燉開,再燉7.8分鐘,出鍋前加入適量鹽。