準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘山藥是一種營養價值十分高的食材。山藥不論是炒着吃還是燉在食材裏都十分的好吃。無論老人還是小孩都十分的適合食用。山藥湯製作很簡單,用一根山藥,再加上少許的鹽,生粉,肉,黑木耳,清湯製作而成,記得在刮山藥皮的時候一定要帶手套哦。
主料
山藥 :
1根 輔料
鹽 :
適量生粉 :
適量肉 :
100 黑木耳 :
8個 具體步驟
1.木耳浸泡,切倆半
2.肉切小塊,加生粉攪拌醃製15分鐘
3.山藥切滾刀塊,倒入碗中,加入適量的水(莫過山藥上面一點即可)
4.將肉,木耳倒入鍋中
5.按“肉”的鍵
6.燉好後加入鹽盛入碗中即可