![辣醬燒茄子怎麼做好吃又簡單]( "辣醬燒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣醬燒茄子這道菜可謂將辣的味道演繹到傳神。辣醬的美味搭配茄子炒起來後將茄子肉變得更加嫩滑爽口。吃起來先是茄子的美味，再是突然迸發的辣感，讓你享受極致的味覺感受，品嚐不一樣的菜品風尚。
主料
茄子 ：
350g 柿子椒 ：
1個 輔料
蒜末 ：
適量鹽 ：
適量辣醬 ：
2勺油 ：
適量 具體步驟
![辣醬燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "辣醬燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把茄子切塊。
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2.就是這種辣醬。
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3.熱鍋裏放油，放茄子塊。
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4.把茄子塊煸軟。
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5.放蒜末。
![辣醬燒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "辣醬燒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放柿子椒片。
![辣醬燒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "辣醬燒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.最後放辣醬，可以放一些清水，但不要多。
烹飪技巧
煸茄子的時候要有耐心。
