準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘菜梗炒脆耳是一道非常好吃的菜餚,而且它的做法非常簡單,即使沒有烹飪基礎的小白新手,只要跟着步驟做,就可以做出美味的菜梗炒脆耳,這是一道很家常的菜,短短几分鐘就能炒出來的,何樂而不為呢 ?喜歡這道菜的朋友不妨自己來動手做做看嘍。
主料
豬耳朵 :
200空心菜梗 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
空心菜摘去葉子留梗,然後清洗乾淨再切段
滷耳朵切細條
蒜頭去皮切片
炒鍋熱油,把蒜片炒出香味,倒入菜梗
大火翻炒片刻,菜梗明示轉翠綠色
加入豬耳朵,繼續翻炒1-2分鐘
加入食鹽炒勻