白果炒四角豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.13W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 輔料蒜蓉 :適量鹽 :少許 具體步驟1. 四角豆摘去老筋,切成與白果大小一致的斷2. 鍋中燒熱開水,放少許鹽,將白果與四角豆分別放入汆燙至斷生撈出瀝乾水分備用3. 另起一油鍋,熱鍋涼油,爆香蒜蓉,放入四角豆與白果翻炒十幾秒放少許鹽即可出鍋烹飪技巧1、白果也稱為銀杏,有小毒,每天10~15顆為宜。一般超市都有袋裝銀杏出售。2、四角豆邊上有筋,需去除以免影響口感。 TAG標籤:白果 好吃 肉丁四角豆 四角 #