準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 :
適量 土豆 :
適量 麪條 :
適量 油麥菜 :
適量 輔料
葱 :
適量蒜 :
適量 甜麪醬 :
適量生粉 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
少許雞精 :
少許料酒 :
適量油 :
適量 具體步驟
1. 雞胸肉切小粒,然後用生粉,胡椒粉,鹽,料酒,油抓捏均勻後,放置5分鐘;
2. 土豆切小粒,葱蒜都切碎備用;
3. 熱鍋放油,然後放入雞肉炒至變色後加入葱蒜一起翻炒出香味後,放入土豆一起炒;
4. 2分鐘後加入甜麪醬翻炒均勻,加少許的水,轉小火咕嘟5分鐘,出鍋前根據個人口味加鹽和雞精調味即可。