蔬菜自制烤麩如何做好吃又美味
準備時間:21分鐘 烹飪時間:35分鐘
青菜心 :5個
黑木耳 :適量
美味鮮醬油 :適量
豆芽 :適量
花菜 :3朵
幹金針 :適量
鹽 :少許
雞精 :少許
西蘭花 :2朵
主料
麪粉 :500輔料
油 :適量青菜心 :5個
黑木耳 :適量
美味鮮醬油 :適量
豆芽 :適量
花菜 :3朵
幹金針 :適量
鹽 :少許
雞精 :少許
西蘭花 :2朵
具體步驟
1. 將麪粉放盆 ,放上—小匙鹽 , 再加點半斤水 , 揉成團 , 盆裏到水慢洗,洗出麪醬 ,要換水洗到水青 , 洗好麪筋 , 到上青水飄着想吃的事時候就燒着吃 。
2. 洗好蔬菜,將麪筋拉長切片 , 備用 。
3. 熱鍋下油 ,放上面筋,兩面煎黃 ,放上蔬菜翻炒 ,加上少許水 ,放上美味鮮翻炒幾下 ,上蓋蔬菜煮熟,出鍋 。
4. 大功高成煮熟出鍋 。
5. 軟軟的烤麩,綠綠的蔬菜 , 味道可好啦 。
手功自制烤麩,用什麼蔬菜都好吃,軟軟很好吃,味道可好啦。