鯽魚蘿蔔絲湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.95K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鯽魚 :四條 輔料 姜 :一塊 香菜 :一小把 小葱 :兩根 紅蘿蔔 :半個 具體步驟1. 將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨。2. 鍋裏加油,燒熱後下鯽魚煎成金黃色。要想魚皮不粘鍋,可以事先用薑片擦鍋,油一定要燒熱,少翻動,魚身上的水一定要擦乾。下薑片和葱段。3. 我只煎了魚的一面,因為今天準備的不周全,魚皮煎破了,所以根本不敢煎另一面,怕全弄破了,哈哈。加入半鍋水煮湯,帶湯汁泛白後下蘿蔔絲,待蘿蔔絲煮軟後撒香菜末出鍋。 TAG標籤:鯽魚蘿蔔絲湯 好吃 蘿蔔絲 鯽魚 #