在家也能做圖解，好吃又營養的羊肉餃子

今天想跟大家特別推薦一道美食，羊肉餃子，好吃又有營養，羊肉本身就是很有營養的食物，但是單獨吃羊肉就會覺得腥味很濃，但是餃子的形式去做的話，腥味就會少了很多，因為餃子皮是用麪粉做的，麪粉可以掩蓋一點腥味的，羊肉餃子做法不難，在家也能做，現在就跟大家説説這個做法吧！

主料

羊肉 ：200克
麪粉 ：300克

輔料

洋葱 ：一個
生薑 ：半個
鹽 ：5克
生抽 ：1勺
料酒 ：1勺

詳細步驟：

第一步

1、麪粉加水，鹽和成麪糰

第二步

2、準備好羊肉跟洋葱。

第三步

3、洋葱切成沫。

第四步

4、羊肉同樣也剁成肉沫。

第五步

5、把洋葱沫跟羊肉沫，再加入姜沫以及調味料一起攪拌均勻。

第六步

6、和好的麪糰搓成長條。

第七步

7、在分成大小均勻的小麪糰。

第八步

8、拿出一個小麪糰擀成麪皮，加上餡料。

第九步

9、再把它包成這樣的餃子形狀。

第十步

10、包好的餃子下鍋煮熟即可。