白切雞（粵菜）怎麼做，白切雞（粵菜）的做法 香飄網 菜譜 3.16W 大中小設置文字大小 “嶺南地方特色食法” 食材明細主料三黃雞 （1000克）輔料姜 （50克）葱 （50克）香菜 （50克）冰水 （2000ml）清淡 （口味）煮 （工藝）廿分鐘 （耗時）普通 （難度）白切雞（粵菜）的做法步驟1、姜剁成薑蓉加入少許鹽淋上熱油（作為沾汁用）䓤香菜也剁碎加入少許醬油煮成沾汁（2種口味2、把整隻雞放入沸水中煮十分鐘，再放到冰水裏泡十分鐘3、泡完冰水後，瀝乾水份切塊裝盤，加上2種口味的沾汁趕快讓傢伙嘗一下吧 TAG標籤：粵菜 白切雞（粵菜）怎麼做 白切雞（粵菜）的家常做法 白切 白切雞（粵菜） 白切雞（粵菜）的做法步驟 白切雞（粵菜）的最正宗做法 白切雞（粵菜）的做法 白切雞（粵菜）怎麼做好吃 #
