![營養家庭版醬茄子怎麼做好吃又簡單]( "營養家庭版醬茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家庭版醬茄子是一道地地道道的家常菜，在每家 每户的餐桌上我們都可以看到這麼美味的一道家常菜，讓我們的午餐更加的美味營養，我們的營養家庭版醬茄子正如它的名字一樣更加的適合家庭食用，更加的美味，並且在最大程度上保留了它的營養。
主料
茄子 ：
適量 青椒 ：
適量 洋葱 ：
適量 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量白糖2茶匙 ：
適量大醬 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
準備一個茄子去皮
茄子切小條
洋葱和青椒切條
鍋中加入足量的油，將茄子炸熟撈出瀝油
鍋中留底油，炒香洋葱
加入大醬翻炒均勻
加入炸好的茄子繼續翻炒
最後加入青椒翻炒片刻即可盛出裝盤
