![自制蝦粉燉鴨蛋怎麼做好吃又簡單]( "自制蝦粉燉鴨蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘自制蝦粉燉鴨蛋，這裏的蝦粉富含鈣，鴨蛋中有蛋白質，這兩種食材結合相得益彰，製作過程也相當簡單，可以用蒸鍋，也可以用微波爐，蝦粉與鴨蛋的充分結合，這道菜經常吃能提高人體免疫能力，這道菜的烹飪手法不會破壞食物本身的營養物質
主料
蝦粉 ：
100 鴨蛋 ：
1個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
準備食材，鴨蛋，蝦粉，葱備用
把鴨蛋打入碗中，放料酒，味極鮮醬油，鹽，油適量打成蛋液後，衝適量温開水
放入微波爐中加熱3分鐘
把燉好的鴨蛋拿出
在鴨蛋上鋪上一層蝦粉
放微波爐繼續加熱半分鐘
取出燉鴨蛋後灑上適量葱花就完成咯！
