菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

快手維也納可可曲奇如何做好吃又美味

快手維也納可可曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :125
低筋麪粉 :130

輔料

糖粉 :50
蛋清 :1個
可可粉 :15
鹽 :適量

具體步驟

快手維也納可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

快手維也納可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油切小塊放室温軟化

快手維也納可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加糖粉打至蓬鬆

快手維也納可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分三次加入蛋清,融合後再加入下一次

快手維也納可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低粉可可粉,鹽拌勻

快手維也納可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入裱花袋中

快手維也納可可曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擠出這樣的形狀,烤箱提前預熱,180度15到20分鐘

烹飪技巧

隨時觀察烤箱避免烤糊