![家庭版菇香豆燜飯怎麼做好吃又簡單]( "家庭版菇香豆燜飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 ：
320g水 ：
400g幹香菇 ：
3朵豌豆粒 ：
100g 胡蘿蔔 ：
半根廣式香腸 ：
1根油 ：
10毫升鹽 ：
2小匙 輔料
具體步驟
1. 將大米淘洗乾淨，加水放入電飯鍋中，開始煮飯；
2. 將幹香菇用温水泡發，洗淨，切成小粒；胡蘿蔔、香腸洗淨切成小粒；
3. 鍋中放油，中火加熱至七成熱，放入香菇粒、胡蘿蔔粒、香腸粒和豌豆一起煸炒，加入鹽，略噴點水，炒三分鐘後盛出；
4. 待飯煮到水即將乾的時候，將煸炒好的菜放入飯鍋內，用飯勺攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜二十五分鐘左右即可。
