準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香菇燉雞,相信喜歡吃榴蓮的寶寶們都吃過了吧。香菇燉雞外表黃嫩嫩的,雞肉非常的爽滑,帶着濃濃的香菇的味道哦。小編可是能一口氣吃好多的呀。下面就讓小編教大家如何做出美味又好吃的香菇燉雞吧。
主料
香菇 :
8顆 雞肉 :
500g 輔料
油 :
適量八角花椒 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量姜葱 :
適量 辣椒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備好雞肉~葱薑蒜辣椒切好
2.鍋中放油炸香八角花椒葱薑蒜
3.放入醃漬好的雞肉翻炒
4.香菇提前泡好
5.雞肉炒斷生放入適量老抽翻炒
6.放入兩碗水和香菇一起大火煮開
7.轉小火燉半小時出鍋即可
烹飪技巧
雞肉切好提前用生抽醃漬半小時