貓爪餅乾怎麼做，貓爪餅乾的做法

“萌萌的貓爪餅乾，好可愛我都被萌住啦，嘻嘻~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

貓爪餅乾的做法步驟

• 1、黃油軟化後，打發至蓬鬆。加入糖粉攪打均勻

• 2、分2次加入蛋液，黃油和蛋液完全融合後在加下一次

• 3、低粉和泡打粉過篩

• 4、揉成團後分割成4:6的大小麪糰

• 5、小麪糰撒上可可粉

• 6、包上保鮮膜，放入冰箱冷凍20分鐘，稍硬後取出

• 7、用圓形模子按壓出圓形面片

• 8、此麪糰同樣操作

• 9、組成貓爪的樣子

• 10、烤箱提前預熱，170度烤15分鐘

• 11、成品1

• 12、成品2

小竅門

1.麪糰一定要放入冰箱冷凍一下，麪糰稍硬更容易擀壓
2.烤箱温度僅供參考