“物質貧乏的年代,它是一款很奢華的美食,隨着各式各樣美食的湧現,它或許已被漸漸遺忘,今天給大家介紹這款超好吃而且超簡單的小蛋糕,一起懷念小時候的味道”
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
老式無油無水小蛋糕的做法步驟
1、雞蛋打入碗裏,用電動打蛋器高速打發至體積膨脹,顏色變淺
2、然後再低速打發至細膩,花紋不易消失即可
3、篩入低粉,用刮刀翻拌均勻
4、拌好的麪糊裝入一次性裱花袋,然後擠入高温紙杯8分滿
5、送入預熱好的烤箱中層,上下火170度,烤20分鐘左右
6、成品欣賞