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老式無油無水小蛋糕的做法 懷念的味道—老式無油無水小蛋糕 老式無油無水小蛋糕怎麼做

老式無油無水小蛋糕的做法 懷念的味道—老式無油無水小蛋糕 老式無油無水小蛋糕怎麼做

物質貧乏的年代,它是一款很奢華的美食,隨着各式各樣美食的湧現,它或許已被漸漸遺忘,今天給大家介紹這款超好吃而且超簡單的小蛋糕,一起懷念小時候的味道

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3只)
  • 低粉 (75克)
輔料
  • 細砂糖 (75克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

老式無油無水小蛋糕的做法步驟

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    1、雞蛋打入碗裏,用電動打蛋器高速打發至體積膨脹,顏色變淺

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    2、然後再低速打發至細膩,花紋不易消失即可

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    3、篩入低粉,用刮刀翻拌均勻

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    4、拌好的麪糊裝入一次性裱花袋,然後擠入高温紙杯8分滿

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    5、送入預熱好的烤箱中層,上下火170度,烤20分鐘左右

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    6、成品欣賞