火腿香菇披薩怎麼做，火腿香菇披薩的做法

“侄子最喜歡我做的披薩了。上次，他的同學請客去必勝客，這小子就點了些意麪、冰激凌什麼的，沒有點披薩吃。我説他：“傻傢伙，去必勝客不吃披薩，等於沒去。”可這小子卻説：“姑姑，你做的披薩那麼好吃，我還吃什麼必勝客的呢！”
呵呵，就喜歡這小子這張嘴，為他做什麼好吃的都心甘情願！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿香菇披薩的做法步驟

• 1、將牛奶加温熱後倒入發酵粉，靜置5分鐘。麪粉、白糖、鹽拌勻。倒入放了發酵粉的牛奶。活成麪糰。將麪糰加橄欖油繼續和麪，揉至光滑。

• 2、發酵至兩倍大。排氣後靜置15分鐘。

• 3、彩椒切薄片，洋葱切丁，火腿腸切片，香菇切條，馬蘇裏拉奶酪切絲。

• 4、將披薩盤刷油。將麪糰擀成薄片後鋪在披薩盤內。

• 5、用叉子在披薩皮上扎些小孔。

• 6、倒入披薩醬。放披薩草和黑胡椒粒。

• 7、放三分之一馬蘇裏拉奶酪。

• 8、放洋葱粒。放火腿腸片。放香菇。放彩椒。

• 9、再放三分之一馬蘇裏拉奶酪。

• 10、入預熱的烤箱。200度，20分鐘。15分鐘時再放一層馬蘇裏拉奶酪。

• 11、嚐嚐吧，好吃呢！