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南瓜栗子磅蛋糕怎麼做,南瓜栗子磅蛋糕的做法

南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做

金黃的秋天總離不開金黃的南瓜,做一款加入蛋糕泥和板栗的磅蛋糕,味道更加豐富了,而且吃到香面的板栗仁滿滿的驚喜感。

食材明細

主料
  • 蛋糕粉 (130G)
  • 黃油 (100G)
  • 南瓜泥 (80G)
輔料
  • 白糖 (60G)
  • 雞蛋 (2個)
  • 無鋁泡打粉 (3G)
  • (1G)
  • 熟板栗仁 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜栗子磅蛋糕的做法步驟

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好所需要的材料

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第3張

    2、黃油切小塊軟化後加入細沙糖

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第4張

    3、用電動打蛋器打至蓬鬆,體積變大

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第5張

    4、分三次加入打散的雞蛋液混合均勻

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第6張

    5、再加入南瓜泥打發均勻

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第7張

    6、蛋糕粉和泡打粉過篩加入,用刮板切拌至無干粉狀態

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第8張

    7、把蛋糕糊裝入南瓜模中,中間放熟板栗仁

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第9張

    8、繼續裝蛋糕糊至滿模

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第10張

    9、柏翠PE5459烤箱提前預熱,再放入蛋糕模170度30分鐘即可。

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第11張

    10、出爐倒扣蛋糕就滑出來了

  • 南瓜栗子磅蛋糕的做法 南瓜栗子磅蛋糕怎麼做 第12張

    11、趁熱吃很香,放涼後配上奶油和水果更美味。

小竅門

黃油一定要打發,成品更加香軟。
泡打粉要用無鋁的。
雞蛋要分次加入拌均勻。