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甜甜圈果乾蛋糕怎麼做,甜甜圈果乾蛋糕的做法

甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做

蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早餐,晚餐,既可以當下午茶,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,上面用了果乾進行裝飾,不僅有草莓乾的顏色靚麗,還有菠蘿乾的酸甜,加入果乾後,口感更佳酸甜,美味,大家可以試試哦。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (70克)
  • 雞蛋 (3個)
  • 綿白糖 (40克)
  • 牛奶 (25克)
  • 玉米油 (30克)
輔料
  • 菠蘿乾 (10克)
  • 草莓幹 (15克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

甜甜圈果乾蛋糕的做法步驟

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第3張

    2、準備一個乾淨盆,放上油和牛奶

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第4張

    3、油和牛奶攪拌均勻

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第5張

    4、另取一個無油無水的盆,放3個雞蛋,白糖分3次加入後充分打發

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第6張

    5、蛋液打發到落到盆裏蛋液的軌跡不能馬上消失,就打發好了

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第7張

    6、篩入低粉,翻拌均勻

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第8張

    7、從篩入低粉的盆中盛出少許低粉蛋液,放入油和牛奶(3)中,翻拌均勻

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第9張

    8、然後把步驟7,再倒入大盆(6)中,一起翻拌均勻

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第10張

    9、之後,倒入磨具中

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第11張

    10、全部放好後,上面可以隨意放些菠蘿乾和草莓幹進行點綴

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第12張

    11、【之前可以提前預熱烤箱90度10分鐘】之後,放入烤箱第三層,90度,烤20分鐘

  • 甜甜圈果乾蛋糕的做法 甜甜圈果乾蛋糕怎麼做 第13張

    12、20分鐘後,香噴噴的蛋糕就出爐了。

小竅門

絲巾温馨提示:
1.各家烤箱型號不同,可按照自家烤箱自行調整。
2.此方能做2盤蛋糕。