葱香芝士辮子麪包怎麼做，葱香芝士辮子麪包的做法

“這個配比，其實，我不止做這四個麪包，之後還做了一個八寸披薩和一個花朵麪包。待我之後把那些菜譜也都整理好發表出來給大家分享，分享美食，其實，我很開心，嘻嘻。這個做出來的面真的超柔軟，特別的好吃。連我那不怎麼愛吃麪包的老公都説這個麪包好吃。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

葱香芝士辮子麪包的做法步驟

• 1、請將液體按順序放入麪包機桶內：清水，牛奶，蛋液，鹽，幼砂糖。

• 2、再鋪上高筋麪粉和乾酵母粉。啟動一個和麪程序。

• 3、一個和麪程序後加入黃油。再次啟動和麪。

• 4、檢查一下，可以拉出一個不易破的手套膜。

• 5、蓋上保鮮膜基礎發酵。

• 6、發至原來的兩三倍大。

• 7、拿出按壓排氣，分氣一個個圓狀，放在板上鬆馳十五分鐘。這裏呢，分了些做披薩和花朵麪包了，還有一個團的，沒照進來。

• 8、再把分好的圓再次分成三個，用擀麪杖擀成牛舌狀。

• 9、一個個捲起來。

• 10、再次擀成長條狀。再對摺成細長條。

• 11、三個條子交叉。

• 12、交叉着織成辮子的形狀。

• 13、放在鋪油紙的烤盤上再次發至原來的兩倍大。等待的時候蓋一下保鮮膜。

• 14、表面均勻刷上一層蛋液。

• 15、再撒上芝士粉。

• 16、接着撒上葱花。

• 17、烤箱預熱160度，上下火，中層。烤約18分鐘左右，上色後記得蓋上錫紙，注意觀察，頭兩個我就是忘了，最後有點顏色過重了。