薺菜和野芥菜的區別

外觀不同。薺菜的葉子帶有鋸齒狀，葉子挨着土地生長。野芥菜的葉子鋸齒狀比較少，葉片向下彎曲。薺菜別名羊角菜，花果期為4-6月，生命力頑強，在中國分佈廣泛，生長於山坡、田野間，可以用於製作薺菜炒雞蛋、薺菜湯等。野芥菜一般指野蘿蔔，產于田間、荒地等。