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芝士葱香麪包怎麼做,芝士葱香麪包的做法

芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做

芝士葱香麪包、太香好吃了、烤出來、饞的口水直流😄。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (250g)
  • 雞蛋 (1個(大))
  • (1g)
  • 奶粉 (8g)
  • 牛奶 (115)
  • (40)
  • 酵母 (3g)
輔料
  • 黃油 (25g)
調料
  • 芝士 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 沙拉醬 (適量)
  • 香腸 (8個)
  • 肉鬆 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

芝士葱香麪包的做法步驟

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第2張

    1、把所有的主料入盆中、牛奶預留10g左右、因為每家麪粉吸濕性不一樣、看情況增減。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第3張

    2、入攪拌機攪拌起團、大概5分鐘左右。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第4張

    3、下入軟化的黃油、繼續揉。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第5張

    4、揉至能拉出手膜即可、大概10多分鐘左右。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第6張

    5、蓋上保鮮膜放入温暖處發酵。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第7張

    6、發酵是原來的兩倍大。用筷子戳個洞不回縮就發好了。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第8張

    7、取出排氣揉圓。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第9張

    8、平均分成8個、蓋上保鮮膜、15分鐘左右。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第10張

    9、取一團擀成長方形。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第11張

    10、放入肉鬆、沙拉醬、香腸。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第12張

    11、捲起來、放入模具中,做好所有的、進行二次發酵至兩倍大。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第13張

    12、刷上蛋液。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第14張

    13、芝士。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第15張

    14、擠上沙拉醬(裝裱花袋擠)。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第16張

    15、蕃茄醬。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第17張

    16、葱花。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第18張

    17、入烤箱中層、上下火180度20分鐘左右即可。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第19張

    18、簡直不要太香了。

  • 芝士葱香麪包的做法 芝士葱香麪包怎麼做 第20張

    19、好吃😋。

小竅門

烤箱温度以自己家烤箱為準。