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烤箱烤蝦怎麼做,烤箱烤蝦的做法

烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做

出生在海濱小城,海鮮就是家鄉的味道。每年夏天,老媽都會買很多新鮮的蝦,速凍起來。小時候用鋁的飯盒,現在就用塑料瓶。一瓶,剛好就是一盤。試過很多種蝦的做法,白灼,炭烤,咖喱,香辣,避風塘。最鮮嫩的,還是這款,烤箱烤的。分享給大家。

食材明細

主料
  • (1瓶)
調料
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤箱烤蝦的做法步驟

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第2張

    1、解凍蝦。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第3張

    2、剪掉。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第4張

    3、挑出蝦線。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第5張

    4、牙籤穿進第三節,挑出蝦線。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第6張

    5、清洗一下。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第7張

    6、葱薑蒜小米辣香菜。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第8張

    7、拌勻。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第9張

    8、蒸魚豉油淋兩勺左右。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第10張

    9、料酒一點點。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第11張

    10、裝入錫紙烤盤。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第12張

    11、蓋上錫紙,180℃上下火,烤30分鐘。

  • 烤箱烤蝦的做法 烤箱烤蝦怎麼做 第13張

    12、鮮香鮮嫩美味!!

小竅門

小米辣和香菜提味。