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白切牛腩怎麼做,白切牛腩的做法

白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做

原汁原味的牛腩配美味蘸料,完美。

食材明細

主料
  • 牛腩 (適量)
輔料
  • 薑片 (少許)
  • 八角 (少許)
  • 香葉 (少許)
  • 料酒 (少許)
蘸料
  • 老乾媽 (少許)
  • 蒜蓉辣醬 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 香油 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白切牛腩的做法步驟

  • 白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做 第2張

    1、準備:牛腩。

  • 白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做 第3張

    2、將牛腩放入鍋中加料酒焯水。

  • 白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做 第4張

    3、撈出來洗乾淨,備:薑片,香葉,八角,花椒。

  • 白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做 第5張

    4、將所有食材放入電飯煲中添加適量的水,按煲湯鍵默認兩小時完成。

  • 白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做 第6張

    5、時間到,打開看看,這鍋湯可以用來煮麪面哦超美味的。

  • 白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做 第7張

    6、撈出來放涼切片擺盤。

  • 白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做 第8張

    7、成品圖,配上蘸料,完美。

  • 白切牛腩的做法 白切牛腩怎麼做 第9張

    8、成品圖。