涼菜

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涼調豌豆苗怎麼做,涼調豌豆苗的做法

涼調豌豆苗的做法 涼調豌豆苗怎麼做

春天,萬物復甦,屯了一個冬天的小肥肉們,該好好去休息了,來一道秀色可餐的嫩綠素菜,既能補充當日所需的各種維生素,還能減少對其他事物的攝取,真真是減肥的好方法!

食材明細

主料
  • 豌豆苗 (300克)
  • (2克)
  • (2茶匙)
輔料
  • 蠔油 (1毫升)
  • 醬油 (1毫升)
  • 香油 (2毫升)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼調豌豆苗的做法步驟

  • 涼調豌豆苗的做法 涼調豌豆苗怎麼做 第2張

    1、豌豆苗去老根,洗淨

  • 涼調豌豆苗的做法 涼調豌豆苗怎麼做 第3張

    2、調好料汁

  • 涼調豌豆苗的做法 涼調豌豆苗怎麼做 第4張

    3、坐鍋燒水,水裏加一點鹽

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    4、滴幾滴香油

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    5、水開後放入豌豆苗汆40秒

  • 涼調豌豆苗的做法 涼調豌豆苗怎麼做 第7張

    6、撈出過涼水

  • 涼調豌豆苗的做法 涼調豌豆苗怎麼做 第8張

    7、用筷子略微擠幹豆苗水分

  • 涼調豌豆苗的做法 涼調豌豆苗怎麼做 第9張

    8、調好的料汁與豆苗拌勻