白切雞的做法 [一雞兩吃]-----美味白切雞! 白切雞怎麼做 香飄網 涼菜 2.52W 大中小設置文字大小 食材明細主料三黃雞 (三斤重的半隻)輔料薑片 (4片)花椒 (適量)蒜末 (適量)葱花 (適量)自制辣醬 (適量)配料老抽 (適量)生抽 (適量)香醋 (適量)香油 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)調味 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)白切雞的做法步驟1、雞半隻!姜適量,花椒忘記放一起拍了!2、鍋中加水,雞泡在水裏,加薑片、花椒、料酒煮開。3、煮好放在鍋裏悶10分鐘的樣子,保證裏面熟透!(熟後最好能放冰水裏泡一會兒,會更嫩,更好吃)4、切塊裝盤!5、配上調好的醬汁,很香!~(適量老抽、生抽、香醋、香油、雞精、蒜末、小葱、自制辣椒醬加一起調好) TAG標籤:白切雞 白切雞的做法步驟 白切雞的最正宗做法 白切雞怎麼做 白切雞的家常做法 一雞 美味 白切 白切雞怎麼做好吃 白切雞的做法 #