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胡蘿蔔拌金針怎麼做,胡蘿蔔拌金針的做法

胡蘿蔔拌金針的做法 胡蘿蔔拌金針怎麼做

清爽不油膩

食材明細

主料
輔料
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 麻油 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

胡蘿蔔拌金針的做法步驟

  • 胡蘿蔔拌金針的做法 胡蘿蔔拌金針怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔切絲,金針菇去根洗淨

  • 2、鍋中放水,加幾滴油,開水焯胡蘿蔔,焯的微軟,過下冷水,控幹水分備用
  • 3、再重新做開水,焯金針菇,控幹水分備用
  • 胡蘿蔔拌金針的做法 胡蘿蔔拌金針怎麼做 第3張

    4、把焯過水的胡蘿蔔,金針菇裏放碟子裏,加入蒜末,蒸魚豉油,麻油拌勻

  • 胡蘿蔔拌金針的做法 胡蘿蔔拌金針怎麼做 第4張

    5、最後加點香菜,馬上漂亮