簡單醃黃瓜的做法 配着雞蛋小餅吃的超級簡單醃黃瓜 簡單醃黃瓜怎麼做

“這款小黃瓜是我想着麥噹噹的酸黃瓜的味道自創的，雖然和麥家的黃瓜不是一種味道，但是配着雞蛋餅吃真的很爽口，不是那種下飯的鹹菜，只是解油膩的小菜，很簡單，也不需要醃很久，大家可以嘗（試做一下）嘗（一下味道）！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單醃黃瓜的做法步驟

• 1、首先要給黃瓜“剃個頭”，切成片，加上鹽，鹽不用太多。

• 2、再加一些白糖，依據個人口味喜好，我喜歡甜甜的。

• 3、最好用白醋，一根黃瓜加兩勺半就可以（平時吃飯用的勺）。

• 4、最後加上芥末油，加多少內，還是你能接受的量吧，胡椒粉一點點，攪拌均勻，醃製20分鐘即可開動。