拌香蕉西葫蘆怎麼做，拌香蕉西葫蘆的做法

“香蕉西葫蘆是一種外形似香蕉，果皮為黃色的西葫蘆，是美洲瓜中的新品種，以食用嫩果為主，嫩果肉質細嫩，味微甜清香，適於生食，也可炒食或作餡，其嫩莖稍也可作菜食用。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌香蕉西葫蘆的做法步驟

• 1、香蕉西葫蘆

• 2、切片，大概厚度為0.3—0.5cm

• 3、撒上鹽，拌均勻，醃半小時，倒掉醃出的水

• 4、再加入糖、白醋，如果鹹度不夠，再加點鹽，拌均勻即可

小竅門

清脆可口，淡淡地瓜香。