大葱蘿蔔羊肉包怎麼做，大葱蘿蔔羊肉包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大葱蘿蔔羊肉包的做法步驟

• 1、羊肉用水浸泡出血水。

• 2、適量麪粉加温水和發酵粉，合成軟一點的麪糰發酵兩倍大小。

• 3、發好的面加入鹼粉揉勻排氣，二次醒發十分鐘。

• 4、羊肉剁成泥，蘿蔔和大葱切碎。

• 5、加入五香粉和姜粉。

• 6、鍋中入油燒熱放入八角和桂皮炸出香味。

• 7、淋入餡上激出香味，加鹽和醬油一個方向攪拌上勁備用。

• 8、揉好的面搓條改刀成劑子擀皮。

• 9、包成自己喜歡的樣子放入籠屜。

• 10、冷水上鍋上汽後蒸二十五分鐘。

• 11、時間到後關火，虛蒸兩分鐘再掀開鍋蓋。

• 12、美美的蒸包子出鍋嘍。

• 13、祝大家年年有餘，好日子蒸蒸日上！

小竅門

葷素搭配，營養滿滿哦！祝您新年快樂！