滷雞珍怎麼做,滷雞珍的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 滷 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
滷雞珍的做法步驟
1、備材料,調味料混合好
2、用沸水焯熟雞珍
3、把雞珍與調味料、適量的水同放鍋內
4、先是中火煮30分鐘,再轉小火煮15分鐘左右(要是有雞腸的,在最後10分鐘時才投下)
5、任由整鍋材料泡個2小時左右
6、上碟後,灑小許炒香的芝麻,淋點煮雞珍的汁即可食用
1、備材料,調味料混合好
2、用沸水焯熟雞珍
3、把雞珍與調味料、適量的水同放鍋內
4、先是中火煮30分鐘,再轉小火煮15分鐘左右(要是有雞腸的,在最後10分鐘時才投下)
5、任由整鍋材料泡個2小時左右
6、上碟後,灑小許炒香的芝麻,淋點煮雞珍的汁即可食用