鱈魚蒸豆腐怎麼做,鱈魚蒸豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.65W 大中小設置文字大小 食材明細主料鱈魚 (3塊)嫩豆腐 (1塊)輔料鹽 (適量)花椒油 (適量)生薑 (適量)葱 (適量)味極鮮醬油 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)鱈魚蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一大塊;2、冰凍鱈魚清洗乾淨,颳去魚鱗;改刀,用鹽、料酒醃製入味;3、嫩豆腐切成片碼放在盤中,撒上鹽、澆上味極鮮醬油;4、把鱈魚碼放在豆腐片上;5、放上葱段、薑片;6、開水上鍋,大火蒸10分鐘,出鍋前淋入花椒油即可。小竅門1、鱈魚蒸豆腐會有過多的水分,可以潷去多餘的湯汁再淋入油。2、鱈魚比豆腐還嫩。 TAG標籤:鱈魚蒸豆腐的做法 鱈魚蒸豆腐怎麼做好吃 鱈魚蒸豆腐的最正宗做法 豆腐 鱈魚 鱈魚蒸豆腐怎麼做 鱈魚蒸豆腐 鱈魚蒸豆腐的做法步驟 鱈魚蒸豆腐的家常做法 #