紅燒鮁魚的做法 #媽媽的味道#紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做 香飄網 熱菜 2.3W 大中小設置文字大小 食材明細主料鮁魚 (2條)姜 (3大片)葱 (1段)澱粉 (適量)生抽 (1勺)老抽 (2勺)料酒 (1勺)白醋 (1勺)糖 (1勺)鹽 (適量)輔料胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條,清理乾淨2、清理乾淨的鮁魚去頭去尾,切塊,加胡椒粉、料酒、薑絲,抓勻,醃製二十分鐘3、醃好的魚塊表面沾一層澱粉4、入鍋裏煎5、兩面煎至金黃,盛出備用6、另起鍋,注油燒熱,爆香葱姜7、加入生抽、老抽8、加料酒、白醋、糖9、加水10、水開後下魚塊,再次燒開後嚐嚐鹹淡,加鹽調味11、小火慢燉,中間將魚塊挨個翻面12、至湯汁濃稠,魚塊紅亮即可13、成品 TAG標籤:紅燒鮁魚怎麼做好吃 紅燒鮁魚怎麼做 紅燒鮁魚的家常做法 紅燒鮁魚的最正宗做法 紅燒 紅燒鮁魚的做法 紅燒鮁魚的做法步驟 鮁魚 紅燒鮁魚 媽媽 #