香菇釀蛋怎麼做，香菇釀蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇釀蛋的做法步驟

• 1、鮮香菇去蒂清洗乾淨瀝乾。擺在烤盤上。

• 2、修剪好的香菇擺放盤中。

• 3、水燒開香菇入水焯一下，過涼水瀝淨水。

• 4、每朵香菇上都磕入一個鵪鶉蛋，盤中放入小棠菜。

• 5、放入蒸鍋，開鍋大火蒸8-10分鐘。

• 6、蒸好的香菇出鍋。

• 7、蒜切碎，鍋預熱加入食用油，油低温下入蒜米炒香，加入耗油，翻版均勻，醬料做好。

• 8、醬料淋到每朵香菇上。