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冬瓜薏仁排骨湯怎麼做,冬瓜薏仁排骨湯的做法

冬瓜薏仁排骨湯的做法 冬瓜薏仁排骨湯怎麼做

食材明細

主料
  • 肋排 (300克)
  • 冬瓜 (300克)
  • 薏仁 (1大把)
輔料
  • 生薑 (適量)
配料
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

冬瓜薏仁排骨湯的做法步驟

  • 冬瓜薏仁排骨湯的做法 冬瓜薏仁排骨湯怎麼做 第2張

    1、食材準備

  • 冬瓜薏仁排骨湯的做法 冬瓜薏仁排骨湯怎麼做 第3張

    2、排骨汆水洗淨

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    3、放入紫砂鍋

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    4、冬瓜不去皮,洗淨切成1cm厚的片

  • 冬瓜薏仁排骨湯的做法 冬瓜薏仁排骨湯怎麼做 第6張

    5、等湯開後,倒入冬瓜片,再小火煲1小時

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    6、加點鹽起鍋,吃時不吃冬瓜皮

小竅門

1、冬瓜連皮一起煮,可以更好的發揮冬瓜利尿的作用,但皮的味道不好,便捨棄不吃了
2、這道湯的作用,大家都懂的,不説了