冬瓜海米薏仁湯怎麼做,冬瓜海米薏仁湯的做法
“冬瓜利水消腫熱量低,緩解便祕,營養豐富又低脂,特別適合減肥人士,冬瓜海米就是絕配,鮮香四溢。今天我又加了一樣好東西:薏米。薏米,也叫薏仁,性涼味甘,健脾胃,排毒,還有美白的功效。於是在冬瓜海米中加了泡發的薏米,這樣一來,營養翻倍,好吃又健康,吃完美美噠~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
冬瓜海米薏仁湯的做法步驟
1、用清水將薏米浸泡半天。
2、海米泡發備用。
3、冬瓜去皮切成塊狀。
4、鍋中加少量的食用油燒熱,下入提前切好的葱花爆香。
5、加入半鍋清水。
6、向鍋中加入冬瓜塊。
7、加入泡發的海米。
8、加入薏仁。
9、水開後加入蠔油和醬油。
10、加入雞精。
11、蓋上鍋蓋煮20多分鐘,快出鍋時加入鹽。
12、再加入幾滴香油。
13、盛出裝盤就可以食用了。
小竅門
無