清蒸大排怎麼做,清蒸大排的做法 香飄網 熱菜 1.59W 大中小設置文字大小 食材明細主料大排 (適量)輔料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)料酒 (適量)味精 (適量)澱粉 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)清蒸大排的做法步驟1、1、大排拍鬆,加鹽、味精、料酒、胡椒粉(一點點),喜歡可以放點生抽,加澱粉(不要太多),用手抓勻,漿半小時左右2、2、一塊一塊壘好,撒上葱,包好保鮮膜3、3、放入蒸鍋大火煮開後調小火,蒸半小時左右即可。小竅門也可以在煮飯的時候放入電飯煲蒸閣一起煮,等飯好了,菜也好了,這樣不僅可以節能,而且不用擔心大排蒸老或沒熟,一舉兩得。 TAG標籤:清蒸大排 清蒸大排怎麼做好吃 大排 清蒸大排的做法步驟 清蒸 清蒸大排怎麼做 清蒸大排的最正宗做法 清蒸大排的家常做法 清蒸大排的做法 #