湘辣家常豆腐怎麼做,湘辣家常豆腐的做法 香飄網 熱菜 7.51K 大中小設置文字大小 “香辣開胃,豆香十足,製作簡單,營養豐富。” 食材明細主料豆腐 (兩塊)輔料鹽 (適量)雞粉 (適量)生抽 (1匙)老抽 (2匙)郫縣豆瓣醬 (適量)紹慶料酒 (2匙)幹辣椒 (適量)葱 (適量)白糖 (1克)中辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)湘辣家常豆腐的做法步驟1、將洗淨的豆腐,切成相等方塊狀。幹辣椒洗淨切段。豆腐用湯碗盛半碗水放入適量鹽攪勻,將切好的豆腐塊泡5分鐘2、鍋內注油(可放豬油,這樣的味道更鮮),燒熱下入豆瓣醬炒出紅椒加入幹辣椒炒出香味,放入豆腐塊注入適量料酒蓋上鍋蓋煮半分鐘,在注入適量清水煮至5分鐘撒上一點點葱花,裝盤撒上剩餘葱花即可。3、根據個人口味,可添加一下白芝麻,這樣味道更香。 TAG標籤:家常 豆腐 湘辣家常豆腐怎麼做 湘辣家常豆腐的最正宗做法 湘辣 湘辣家常豆腐怎麼做好吃 湘辣家常豆腐 湘辣家常豆腐的家常做法 湘辣家常豆腐的做法 湘辣家常豆腐的做法步驟 #