白灼油麥菜的做法 【東北】白灼油麥菜 白灼油麥菜怎麼做

“過年大魚大肉吃膩了，來個白灼油麥菜又好吃又簡單又解膩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼油麥菜的做法步驟

• 1、準備好食材，油麥菜洗淨中間切斷，蒜切碎，生抽倒入小碗中，加少許花椒粉

• 2、生抽裏倒入蒜花備好。油麥菜焯一下水，用涼水衝好，控幹撈出。

• 3、油燒開，澆入倒了蒜末的生抽中炸香

• 4、把炸好的醬油蒜汁，澆入過涼水控乾的油麥菜盤中，完成