香菇素菜怎麼做,香菇素菜的做法 香飄網 熱菜 2.89W 大中小設置文字大小 “倒春寒,炒的菜一上桌就涼了,一時心血來潮,就自創了一個素菜。” 食材明細主料香菇 (幾朵)青椒 (半個)圓白菜 (適量)雞蛋 (一個)輔料胡蘿蔔 (一根)西蘭花 (適量)大蒜 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香菇素菜的做法步驟1、香菇用温水泡開,胡蘿蔔切成片,青椒切片,西蘭花用小刀切成小朵,圓白菜用手撕成小片,2、西蘭花用開水燙一下。雞蛋提前煮熟。沒有照片3、炒菜鍋燒熱,加油把大蒜炒出蒜油,再倒入胡蘿蔔炒一會,把香菇放入清炒,加入高湯略翻炒,蓋鍋蓋燜五分鐘,放入青椒翻炒,等胡蘿蔔有九成熟,倒抄好的西蘭花,用適量的食鹽調味,上面放入熟的雞蛋,出鍋。小竅門我加入了高湯,為了保持胡蘿蔔和青椒的原色,沒有用醬油或蠔油。 TAG標籤:香菇素菜怎麼做 香菇素菜的做法步驟 素菜 香菇 香菇素菜的最正宗做法 香菇素菜 香菇素菜的家常做法 香菇素菜怎麼做好吃 香菇素菜的做法 #