素燒杏鮑菇的做法 素燒杏鮑菇❗️低鹽低脂減肥菜 素燒杏鮑菇怎麼做

“一直都比較喜歡吃各種菌類，常吃菌菇可提高自身免疫力，增強體質，菌菇營養高，蛋白質豐富，熱量很低，今天用杏鮑菇做一道減脂菜，低鹽低脂，好吃不長肉。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素燒杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備杏鮑菇3個，紫甘藍，圓生菜適量，小米辣。

• 2、杏鮑菇切厚片，表面橫豎切幾下，注意不要切斷。

• 3、圓生菜，紫甘藍切細絲鋪在盤子底部。

• 4、取一個小碗，碗中加兩勺輕鹽牡蠣醬油，2勺清水混合均勻。

• 5、鍋中放少許油，放入杏鮑菇中小火煎到兩面發黃，上色。

• 6、加入混合好的料汁燒30秒左右。

• 7、等到湯汁基本收幹關火。

• 8、把杏鮑菇放在生菜上面，撒熟白芝麻，小米辣裝飾，一道低脂低卡的減脂菜就製作完成。

小竅門

1.杏鮑菇先煎兩面發黃，煎出水份，再澆料汁。
2.本方無需放鹽。