豆豉肉末燒茄子怎麼做,豆豉肉末燒茄子的做法 香飄網 熱菜 1.69W 大中小設置文字大小 “肉末燒茄子又一大愛的做法,再加上用豆豉醬調的味,使得茄子更加的入味,吃的時候再配上米飯或饅頭很是下飯那。。。” 食材明細主料肉末 (30g)長茄子 (2個)輔料葱末 (適量)薑末 (適量)配料鹽 (1勺)料酒 (一瓶蓋)醬油 (1勺)澱粉 (少許)胡椒粉 (少許)十三香 (少許)豆豉醬 (2勺)水 (適量)醋 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆豉肉末燒茄子的做法步驟1、備好材料。2、茄子切成長條,用淡鹽水泡上5分鐘,肉末用鹽半勺鹽,料酒一瓶蓋,醬油1勺,澱粉少許,胡椒粉少許醃製5分鐘。3、茄子撈出,用乾布擦乾。4、鍋中倒入適量的油,倒入肉末炒熟,盛出。5、豆豉醬切碎。6、倒入鍋中翻炒下。7、倒入茄子使豆豉醬炒均勻。8、再倒入肉末,倒入些水燜小會兒。9、最後加入半勺鹽,十三香,醋調味。 TAG標籤:燒茄子 豆豉肉末燒茄子的做法 豆豉肉末燒茄子的做法步驟 豆豉肉末燒茄子的最正宗做法 豆豉肉末燒茄子怎麼做 豆豉肉末燒茄子的家常做法 豆豉肉末燒茄子怎麼做好吃 豆豉 豆豉肉末燒茄子 肉末 #