酸辣鴨雜怎麼做，酸辣鴨雜的做法 香飄網 熱菜 1.22W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨肫 （200克）鴨心 （200克）鴨腸 （200克）輔料酸豆角 （2克）青紅椒 （9個）蒜 （5個）姜 （1塊）料酒 （2勺）生抽 （2勺）糖 （1勺）醋 （1勺）雞精 （1勺）魚香 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）普通 （難度）酸辣鴨雜的做法步驟1、青紅椒切碎，姜蒜切片2、青紅椒切碎，姜蒜切片3、青紅椒切碎，姜蒜切片4、青紅椒切碎，姜蒜切片5、酸豆角切粒6、把切好鴨雜放料酒、白糖、生抽，薑片醃製三分鐘7、油鍋燒熱放入蒜片爆香8、倒入醃製鴨雜爆炒幹水9、倒入酸豆角、青紅椒10、翻炒11、加入雞精好了，起鍋，裝盤。小竅門鴨雜放料酒、薑片、生抽少許糖醃製三分鐘。爆炒。因加入生抽和酸豆角有鹽味就不用加鹽。爆炒鴨雜時加入少許醋去腥。 TAG標籤：酸辣 鴨雜 酸辣鴨雜的家常做法 酸辣鴨雜怎麼做 酸辣鴨雜的做法步驟 酸辣鴨雜 酸辣鴨雜怎麼做好吃 酸辣鴨雜的做法 酸辣鴨雜的最正宗做法 #
