酸豆炒肉怎麼做，酸豆炒肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸豆炒肉的做法步驟

• 1、把酸豇豆切成2釐米長的段備用。

• 2、瘦肉切片，姜、蒜分別切片備用。

• 3、炒鍋放入食用油燒熱，放入姜蒜片爆香。

• 4、放入肉片翻炒熟，然後盛出備用。

• 5、另起鍋，放入少許油，倒入酸豇煸炒出香味。

• 6、倒入肉片翻炒均勻。

• 7、放入生抽、鹽、味精調味即可出鍋。