清汆羊肉丸子怎麼做，清汆羊肉丸子的做法 香飄網 熱菜 3.1W 大中小設置文字大小 食材明細主料羊肉 （500g）雞蛋 （2顆）麪粉 （50g）輔料白菜 （250g）薑末 （5g）香菜 （2顆）生抽 （8ml）鹽 （8g）白糖 （10g）料酒 （5ml）十三香 （適量）原味 （口味）氽 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）清汆羊肉丸子的做法步驟1、把羊肉剁餡，越細越好，然後加入料酒生抽薑末鹽白糖十三香雞蛋醃製！十五分鐘後加入麪粉攪拌均勻2、鍋內加水燒開，把攪拌好的肉餡擠成丸子，右手擠，左手在虎口揪，然後丟進沸騰的湯鍋裏！3、肉丸在鍋裏煮幾分鐘後加入白菜繼續煮十分鐘，根據個人口味加入雞精鹽！我又額外加了些辣椒油，鮮香之外透着微辣！出鍋 TAG標籤：清汆羊肉丸子的做法步驟 清汆羊肉丸子怎麼做 羊肉 丸子 清汆羊肉丸子的家常做法 清汆羊肉丸子的做法 清汆羊肉丸子的最正宗做法 清汆羊肉丸子怎麼做好吃 清汆羊肉丸子 #
