水汆豆腐雞肉丸子怎麼做，水汆豆腐雞肉丸子的做法

“健康營養，非常美味的水汆丸子，搭配番茄醬，太棒了，用這個丸子來煮湯也非常好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水汆豆腐雞肉丸子的做法步驟

• 1、雞胸肉，洗淨切小塊。

• 2、放入絞肉機。

• 3、絞成肉泥。

• 4、配菜。

• 5、全部切好。

• 6、豆腐，壓碎。

• 7、薑末切好。

• 8、所有食材，調料放在一起。

• 9、拌勻。

• 10、撮成大小均勻的丸子。

• 11、鍋內加冷水，中火慢慢燒，把丸子放入鍋內。

• 12、全部飄起來，撇去浮沫。

• 13、出鍋。

• 14、健康美味.低脂營養。

• 15、搭配番茄醬，太棒了。

小竅門

丸子下鍋，一定要小火慢慢燒，火太大會把丸子煮散。