蠔油牛柳茶樹菇怎麼做,蠔油牛柳茶樹菇的做法 香飄網 熱菜 9.18K 大中小設置文字大小 食材明細主料茶樹菇 (適量)澱粉 (適量)牛柳 (適量)輔料葱 (適量)蒜 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)油 (適量)料酒 (適量)醬香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)蠔油牛柳茶樹菇的做法步驟1、把茶樹菇(我用的是新鮮的,其實幹的也不錯)把根蒂掰掉,洗乾淨之後擠幹備用。如果是乾的洗乾淨浸泡一下就好了。2、把牛肉切成牛柳,然後加入蠔油、生抽、澱粉、鹽、料酒、抓勻(加個蛋白更好,但是加了蛋白不要加澱粉了),醃製10分鐘。3、炒鍋燒到很熱,然後倒入油,迅速把牛柳放下去炒到變色出鍋。4、鍋洗乾淨,倒油把葱花和蒜煸香,放入茶樹菇煸炒到香味出來,如果是乾的差不多隻要炒個1分鐘就好了。5、然後把炒好的牛柳倒入鍋裏與茶樹菇炒勻,收一下湯汁就好了。 TAG標籤:蠔油牛柳茶樹菇的做法 牛柳 蠔油牛柳茶樹菇的最正宗做法 蠔油 蠔油牛柳茶樹菇怎麼做好吃 蠔油牛柳茶樹菇怎麼做 蠔油牛柳茶樹菇 茶樹菇 蠔油牛柳茶樹菇的做法步驟 蠔油牛柳茶樹菇的家常做法 #