墨魚仔燒土豆的做法 墨魚籽燒土豆 墨魚仔燒土豆怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

墨魚仔燒土豆的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、墨魚仔洗淨，一切為二放入碗中，加入適量鹽，料酒，白醋，拌勻，醃製15--60分鐘

• 3、土豆去皮，切成厚點的土豆塊，姜切絲

• 4、熱鍋放油，​放入土豆翻炒，煎熟，

• 5、將煎炒好的土豆塊盛出，備用

• 6、.熱鍋放油，放入薑絲，花椒，炒香

• 7、放入醃製好的墨魚仔，翻炒

• 8、加入香醋，白糖，翻炒加入土豆片和大蒜，翻炒

• 9、加入適量的生抽，胡椒粉，翻炒約20秒，關火，出鍋。