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豆豉茄瓜怎麼做,豆豉茄瓜的做法

豆豉茄瓜的做法 豆豉茄瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 茄瓜 (兩條)
輔料
  • 大蒜 (3顆)
  • 豆豉 (1勺)
  • (1匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆豉茄瓜的做法步驟

  • 豆豉茄瓜的做法 豆豉茄瓜怎麼做 第2張

    1、把茄瓜削皮用水泡一會

  • 豆豉茄瓜的做法 豆豉茄瓜怎麼做 第3張

    2、把三顆大蒜拍爛,豆豉待用

  • 豆豉茄瓜的做法 豆豉茄瓜怎麼做 第4張

    3、燒熱鍋,放油爆香大蒜,放茄瓜翻炒。

  • 豆豉茄瓜的做法 豆豉茄瓜怎麼做 第5張

    4、炒得瓜變色,加一碗水,再放豆豉,加蓋煮軟!

  • 豆豉茄瓜的做法 豆豉茄瓜怎麼做 第6張

    5、茄瓜變軟,放鹽收汁起鍋

  • 豆豉茄瓜的做法 豆豉茄瓜怎麼做 第7張

    6、上盤,香香蒜蓉豆豉味